Publikacja dot. antyoksydantów w "Oxidative Medicine and Cellular Longevity”

11.03.19

Międzynarodowy zespół naukowców pod kierownictwem dr. hab. Atanasa G. Atanasova z Instytutu Genetyki i Hodowli Zwierząt PAN przeanalizował blisko 300 tys. artykułów naukowych dotyczących różnych aspektów działania antyoksydantów. Udało się zauważyć pewien trend: uwaga naukowców z całego świata przeniosła się z badań witamin i minerałów (były to badania popularne przed rokiem 2000) na badania przeciwutleniających związków roślinnych (są nimi choćby kurkumina z kurkumy czy resweratrol z czerwonego wina). Wyniki zostały opublikowane w czasopiśmie "Oxidative Medicine and Cellular Longevity  (https://www.hindawi.com/journals/omcl/2019/8278454/abs/ ).

https://naukawpolsce.pap.pl/aktualnosci/news%2C32719%2Cbadacze-antyoksydantow-przerzucaja-sie-z-witamin-na-zwiazki-roslinne.html?fbclid=IwAR0ns8MeZ5tfF4fdrzDA9MbAD8lBI4FaMw4plhluw8d3-zMTuKEjXtYn2YQ